Des canneberges déshydratées puis réduite en poudre avec un moulin a café . Aprés on peut en ajouter une pincée dans une vinaigrette ,dans un yaourt dans une sauce chaude , j'aime bien en mettre un peu dans du thé vert aussi .On invente .....Je le fais aussi avec des écorces d'orange BIO ,les mettre dans de l'eau frémissante 3 mn environ ,jeter l'eau recommencer la méme opération puis avec une cuillére gratter la peau blanche puis déshydrater , réduire en poudre .
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